煎胡子菜的做法?

2023-07-12 03:59:46 来源:南方养生网


(资料图)

食材清单

胡子菜 500克 、 青红小米椒 根 、 香葱 1根 、 生抽 15克 、 盐 8克 、 食用油 25克 、 水 180克

烹饪步骤

1.胡子菜清洗干净,切滚刀块,青红小米椒切小段,香葱切碎,准备生抽,盐和食用油

2.锅里放入食用油,倒入胡子菜翻炒均匀

3.倒入生抽翻炒均匀

4.倒入水翻炒均匀,盖上锅盖,中小火焖5分钟左右

6.倒入小米椒粒

7.倒入盐翻炒均匀,继续翻炒二分钟左右,盛出来装盘撒香葱

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